A vertigem pode ser resultado de mudanças bioquímicas ou variações hormonais no sangue, indicando uma relação com alterações no metabolismo, que compreende as reações que acontecem em nosso organismo, com o sistema vestibular, inclusive seu principal órgão, o labirinto. Os hábitos alimentares influenciam diretamente o metabolismo, podendo assim mudar o funcionamento do sistema vestibular.
Dentro das funções metabólicas, inclui-se o ganho de energia, derivado da alimentação: após a ingestão de alimentos, eles passam por um processo de digestão, transformando-se parcialmente em fontes de nutrientes e energia.
Ao compreender que as mudanças no metabolismo podem ocasionar vertigem e que o metabolismo é influenciado pela alimentação, percebe-se que indivíduos que apresentam vertigem devem monitorar os alimentos consumidos diariamente.
À seguir, alguns dos principais alimentos relacionados à vertigem:
– O sal: além de poder elevar a pressão dos vasos sanguíneos, pode também afetar o labirinto, causando hidropisia endolinfática;
– O açúcar: tanto o excesso quanto a falta de glicose podem interferir no funcionamento do cérebro e do labirinto, afinal a glicose é a principal fonte de energia para o metabolismo celular;
– A cafeína: quando há uma disfunção vestibular prévia, sua ingesta por ser uma substância estimulante, pode intensificar a sensação de vertigem, ou mesmo quando não há disfunção vestibular, se ingerido em grande quantidade, pode causar tontura também;
– A água: sua baixa ingesta, ou quando em condições que podem levar à desidratação, como diarréia e vômitos, pode causar a sensação de tontura e vertigem.
Recomenda-se, ainda, cuidados com a dieta, como:
– Fazer refeições fracionadas, geralmente a cada três horas;
– Substituir carboidratos simples por integrais;
– Optar por alimentos de baixo índice glicêmico.
Cada pessoa possui suas particularidades em relação à alimentação e às condições do ouvido interno. Portanto, é crucial realizar uma avaliação com um médico otoneurologista para um tratamento mais eficaz.
